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东区教育局 东区食品药品监督管理局联合举办东区学校(托幼机构)食品安全培训_攀枝花市东区教育信息化应用服务平台

2015年05月19日 02:37 来源:学校大全编辑:admin

2015年5月8日,东区教育局和东区食品药品监督管理局在市二十中小联合举办东区学校(托幼机构)食品安全专题培训会。培训会由东区学校后勤保障中心主任魏晓明同志主持。东区区属学校分管校长、食品安全员、食堂管理员和东区民办幼儿园园长、攀钢生活公司东区范围内幼儿园园长共计120余人参加了培训。东区食品药品监督局食品安全总监向思杰就东区学校(托幼机构)食品安全工作的重要性和存在的问题做了重要发言。东区食品药品监督局食品安全监督科科长梁桂华同志就学校(托幼机构)食品安全组织管理制度的建立与执行、重点环节的把关、基本安全措施、需要特别注意的问题、食品安全档案的管理、食品安全事故预防和处置等六个方面开展了形象生动的讲话。东区学校后勤保障中心要求各校园树立安全就是效益的理念,做“良心”餐饮,用责任为师生撑起一片安全的蓝天。做到五个到位,即设备设施到位、管理责任到位、管理制度到位、奖惩办法到位、应急措施到位。严把“五关”,即严把从业人员关、原料采购关、食品加工关、食品售卖关、食品营养关。并就如何贯彻《四川省学校食堂食品安全管理办法》,特别是如何建立公示张贴学校(托幼机构)食品安全管理机构、聘请食品安全员、制订学校(托幼机构)食品安全事故应急处置预案、建立食品安全档案等方面作了详细讲解。为了有利于参加培训人员进一步理解培训内容,落实具体食品安全责任,会后通过QQ群下发了有关资料及参考样本。此次培训,对促进、规范东区各学校和托幼机构食堂食品安全工作起到了积极作用。

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